Đậu hũ sốt nấm cay ăn chung với cơm nóng thì vị cay cay, mặn mặn có thể khiến bạn xuýt xoa mà quên đi cái lạnh khi gió mùa đông bắc tràn về. Món này rất giàu dinh dưỡng và chế biến lại rất là giản đơn nữa.
Cách làm đậu hũ sốt nấm cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 400 Gr
  • Nấm rơm 50 Gr
  • Bột bắp 1 Muỗng canh
  • Sa tế 1 Muỗng canh
  • Ớt bột 1/3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ rửa thật sạch, cắt thành từng khúc vuông có cạnh khoảng 2.5 cm. Ngâm đậu trong nước nóng khoảng 5 phút rồi vớt đậu ra để ráo. Đậu hũ sốt nấm cay Đậu hũ sốt nấm cay

2

Nấm rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng rồi đem cắt hạt lựu. Đậu hũ sốt nấm cay

3

Bắc chảo lên bếp ở lửa nhỏ. Cho 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh sa tế và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê ớt bột vào. Tiếp theo cho nấm rơm vào, xào khoảng 2 phút. Đậu hũ sốt nấm cay

4

Hòa 1 muỗng canh bột bắp, ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm với 250ml nước lọc rồi cho vào chảo nấm, nấu sôi. Khi hỗn hợp hơi sệt lại thì cho đậu hũ vào, nấu thêm 5 phút ở lửa nhỏ cho gia vị thấm đều vào đậu. Đậu hũ sốt nấm cay

5

Múc đậu hũ với nắm ra tô dùng với cơm nóng. Đậu hũ sốt nấm cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ sốt nấm đậu hủ sốt nấm đậu phụ sốt nấm đậu hũ xốt nấm đậu hủ xốt nấm

sot bo bam Thit bo Дђб i món cá co cuoi chay thuy tien cong vien cong thuc uop gia vi cánh cá MẬT ONG Món ngon từ cá nâu lâubo nau gung">bo nau gung nau an de dang t Món Âu rau cần xào thịt bò cach lam banh ngot nhan so co la banh xeo gion sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm lá xương sông thịt bằm nấm đậu phụ kho sả ớt che bien banh luoi meo Am thuc snack mít sợi Thịt gà banh mi ngọt thơm Giải Khát mực nhồi rán giòn kem chuối ốc quế Mùa lạnh đậu hũ non chiên rắc mè văn Cất đồ bánh bí đỏ xứ Lạng xoài pudding Gỏi bo gan gà rau rut luoc trung trai tim Rong biển Hijiki cơm trộn Hàn Quốc làm bánh bao chay món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất canh gà nấu đậu hũ non gà kho trung cut thom ngon Thịt bo kho Rực làm mứt cháo trắng nấu thịt gà lãnh nấu ăn ngon bo nương táo ruột đỏ Suon xao chua ngot xoi xoai ngon ga hap Cach lam banh flan làm túi thơm chả giò cát canh tôm nấu mồng tơi canh ga bao bot chien Banh bánh khoai nhân mè hành tây rán hình hoa sữa bắp đậu nành làm bánh chay cách nấu canh cua salad rau củ nướng List Com chè cốm dẹp khoai môn ca ngu sot chanh cách làm bánh nhân táo hương dân nấu ăn video day nau an dui cuu nuong ngon Chó bot chien gion thịt chiên che do Nguyễn Khánh Toàn Cún Khang Súp hạt sen vừa thổi vừa Cach Nau Banh Canh CA Banh rán com bo xoi so diep hành tây tim heo xào ớt Mẹo chữa cơm sống nhão khê cỏ mang tuoi xao mì ý sốt ngao Ngò măng Cach nau xoi vo tai heo ngâm nước mắm món ngon Quảng Nam công thức cá hấp Bun gao huong dan lam xoi xeo Nấu Ăn thit heo chien dau hao mùa dâu tằm về phố cach lam salad nam ngon Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà ca chua 膼芒 âu cach là ga om cay nấu cháo Doc mon thit kho công thức canh mướp hương đậu phộng Chá Món Sốt Hạnh Nhân Hạt Lanh đặc biệt cách làm bánh cốm Cún Khang Mực xào nấm ngon ngọt bánh bí đỏ chiên Làm sương sáo